古潭ブログ

KOTAN THE KITCHENからのお知らせ♪

By 川野 | 2025年9月2日

この度、KOTAN THE KITCHENは

リニューアルから2周年を迎えました!

2周年を記念して

ハイボールセット

を期間限定で販売いたします☆

数量に制限はございません!

この機会に是非、KOTAN THE KITCHENへお越しください♪

★新しい冷やしらーめんが登場★

By 川野 | 2025年8月6日

いつも古潭らーめん、KOTAN THE KITCHEN、風神雷神をご利用いただき誠にありがとうございます。

夏も本番を迎え、猛暑が続いていますね。

夏バテはしていませんか?

そんなあなたに朗報!

冷たいらーめんが新★登場

冷やしとろろ

らーめん

冷たい醤油ベースのスープ、

夏にもってこいの生姜風味、

夏バテ対策にいいとされるとろろを使用した

あっさり味のらーめんです。

販売期間:8/11~冷麺終売まで(9月末)を予定

販売店舗:風神雷神を除く全店

同時にとろろごはん(290円、セット販売のみ)も新登場!

暑さでくたびれた体を癒しに是非ご来店、ご賞味ください☆彡

デリバリーやってます♪

By 川野 | 2021年5月7日

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

緊急事態宣言でおうちにいる時間が増えた方も多いかと思います。
古潭らーめんでは出前館、UberEatsでデリバリーも実施中♪
対象店舗のお近くにお住みの方はぜひ『古潭らーめん』を検索してみてください。

【出前館対象店舗】
・かっぱ横丁店
・なんばCITY店
・あべちか店
・阪急茨木店
・堺タカシマヤ店
・JR垂水店
・中津本店
・イオンドーム店

【UberEats対象店舗】
・ホワイティ梅田店
・なんばウォーク中央店
・あべちか店
・京橋コムズ店
・京橋OBP店
・阪急茨木店
・堺タカシマヤ店
・中津本店
・ニトリモール枚方店
・牛鍋善(なんばウォーク)

ぜひおうちでも古潭らーめんをお楽しみください!

出前館で宅配をスタートしました!

By 川野 | 2021年1月13日

古潭らーめんをご自宅で♪
出前館で宅配をスタートしました!

実施店舗は以下を参照してください↓↓

● 古潭らーめん 中津本店 ⇒ 出前館サイトはコチラ

● 古潭らーめん かっぱ横丁店 ⇒ 出前館サイトはコチラ

● 古潭らーめん なんばシティ店 ⇒ 出前館サイトはコチラ

● 古潭らーめん アベノ店 ⇒ 出前館サイトはコチラ

● 古潭らーめん 茨木店 ⇒ 出前館サイトはコチラ

● 古潭らーめん 垂水店 ⇒ 出前館サイトはコチラ

● 古潭らーめん 堺東店 ⇒ 出前館サイトはコチラ

● 1968古潭 イオン大阪ドームシティ店 ⇒ 出前館サイトはコチラ

就職説明会

By 川野 | 2020年8月4日

『ジョブドラフトFes2020』大阪会場にて、ブースを出させていただきました。
このような状況にも関わらず、たくさんの学生さんたちに足を運んでいただき、誠にありがとうございます!

飲食業界は感染症の影響で厳しい状況ではありますが、古潭らーめんでは引き続き、一緒に働いてくれる仲間を募集しています♪

お土産ラーメンでご家庭でもお店の味を!!

By kotan | 2020年4月4日

古潭らーめんでは、できる限りの対策をして、この時期を乗り越えようとしています。

ご家庭でもゆっくりと古潭の懐かしい味を味わってください。 店頭でも、インターネット注文でもお買い求めいただけます。詳しくは古潭のホームページをご覧ください。

愛され続けた味を次の世代につなげたい。その想いで、スタッフ一同、お客様が安心してご来店いただける日を心待ちにしております。

社員研修会

By 川野 | 2019年5月29日

外部の講師の方をお呼びして、古潭らーめん本部で社内研修を行いました。

お客様満足度・従業員満足度の関係性や、またそれをいかに高めるか。
研修会ではお題が出題され、お題に応じてチームごとにグループディスカッションを行い、店舗ごとの強みや今後の指針について、具体的に話合いを行いました。


古潭らーめんではこういった研修を通して、さらにお店全体のレベルアップを図っていきます。

ちょい呑みセット♪

By 川野 | 2018年9月14日

古潭らーめんでは一部店舗でちょい呑みセットを販売しております♪
アルコール+1品が付いたお得なセットです。

昼間からちょっと一杯呑みたい方!
仕事終わりにサクッと呑みたい方!

ぜひ古潭らーめんへ足をお運びください♪

【販売店舗】
かっぱ横丁店
OBP店

冷麺、大人気販売中!

By 川野 | 2018年8月24日

皆さんこんにちは!
ムシムシする暑さが続きますね。
古潭では冷麺が大人気販売中です♪

チャーシューや野菜、玉子をトッピングした盛りだくさんな冷麺です!
ぜひ暑さが続くこの機会にいかがでしょうか?

衛生講習会を実施いたしました!

By 川野 | 2018年7月11日
古潭らーめんの社員達が集まり、衛生講習会を行いました。 食中毒の発生しやすい季節! スタッフ個人個人の対策が何より重要になってきます。 手洗いの方法や冷蔵庫の温度管理方法、店舗でできる衛生のチェック法など、衛生管理の徹底を改めて皆で共有致しました。 店長ならびに全スタッフが衛生管理を徹底できるよう、こういった講習会を古潭らーめんでは定期的に開催しております。
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