採用情報

私たちが大切にしていること


 

《経営理念》
私たちは情熱と真心で世代を結ぶこだわりの味作りを目指し、
お客様が幸せを感じるサービスと空間を提供し続けます。

《経営ビジョン》
1.私たちは素材と作り方に徹底的にこだわり、お客様のニーズに合った商品を提供します。
2.私たちは会社の発展とともに、自分の夢を実現できる場を創造します。
3.お客様、従業員、取引業者様、すべての人に感謝の気持ちを忘れず、社会へ貢献できる企業を目指します。

 


古潭3大「行動指針」

古潭が長い歴史を生き残れたのは、専門店として「こだわりの味」を真摯に守り続け、お客様がお店を愛してくださったからです。
この味を社員が一丸となり、受け継ぎ守ることが会社の未来へとつながります。

1.継承する心
こだわりの味を精魂込めて作ること
古潭のスタッフとして誇りをもって行動すること

2.優しい心
常に温かい心遣いができるスタッフであること
スタッフ同士が「家族」のように仲間を愛すること
古潭を愛してくださるすべての人に感謝すること

3.熱き心
活気あふれた店舗を作ること
受け継がれてきた熱い想いを忘れないこと

 

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再生中、音が鳴りますボリュームにご注意ください

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